Iodate de calcium

L'iodate de calcium (CAS 7789-80-2, CE 232-191-3, formule Ca(IO3)2) est un sel de calcium inorganique de l'acide iodique, également commercialisé sous les dénominations Laurarite et Autarite. Aucun numéro E n'est attribué à cette substance pour un usage alimentaire dans l'Union européenne. Il est disponible dans le commerce en qualité réactif, avec une pureté de 98 %.

Dans les applications en alimentation animale et en agriculture, l'iodate de calcium constitue une source d'iode contrôlée : les ions iodate libérés soutiennent la fonction thyroïdienne des animaux d'élevage aux niveaux de dosage réglementés. Dans les formulations de soins personnels, il agit comme agent antimicrobien et conditionneur cutané grâce à une activité oxydante modérée qui inhibe la prolifération microbienne. Il intervient également comme catalyseur dans certaines réactions d'oxydation au sein des procédés chimiques industriels.

L'iodate de calcium est fourni sous forme de poudre sèche conforme aux spécifications de qualité réactif et est soumis aux obligations d'enregistrement REACH au sein de l'UE. Les équipes achats doivent vérifier la conformité aux monographies FCC ou Ph.Eur. selon l'application visée. Les formats d'emballage standard comprennent les sacs multicouches et les fûts en carton composite.