L-lysine
CAS 56-87-1
EC 200-294-2
Formula C6H14N2O2
MW 146.19 g/mol
Acides aminés & Peptides Soins personnels & CosmétiquesAgriculture & Alimentation animalePharmaceutique & SantéAlimentation & Nutrition Antioxydant & StabilisantHumectant & HydratationRégulation du pH & Tampon
Description
La L-lysine (CAS 56-87-1, CE 200-294-2) est un acide aminé protéinogène commercialisé sous forme de base libre, couramment désignée par les abréviations LYS, L-LYS et H-Lys-OH. Aucun code E ne lui est attribué dans l'Union européenne. Sur le plan douanier et commercial, le composé est classé sous le code SH 29224100.
Dans les formulations de soins personnels, la L-lysine agit comme conditionneur capillaire et cutané en renforçant la structure protéique de la kératine et en favorisant la rétention d'humidité grâce à ses groupements amines hygroscopiques. Dans les applications alimentaires et pharmaceutiques, elle joue le rôle de tampon pH et de cofacteur antioxydant, protégeant les principes actifs sensibles contre la dégradation oxydative.
La L-lysine est disponible en grades poudre et cristallin conformes aux normes Ph.Eur., FCC et USP, pour des applications pharmaceutiques, alimentaires et nutritionnelles animales sur les marchés réglementés. Elle est intégralement enregistrée au titre du règlement REACH. Le conditionnement standard est de 25 kg en sacs, avec des options en vrac disponibles sur demande.
Dans les formulations de soins personnels, la L-lysine agit comme conditionneur capillaire et cutané en renforçant la structure protéique de la kératine et en favorisant la rétention d'humidité grâce à ses groupements amines hygroscopiques. Dans les applications alimentaires et pharmaceutiques, elle joue le rôle de tampon pH et de cofacteur antioxydant, protégeant les principes actifs sensibles contre la dégradation oxydative.
La L-lysine est disponible en grades poudre et cristallin conformes aux normes Ph.Eur., FCC et USP, pour des applications pharmaceutiques, alimentaires et nutritionnelles animales sur les marchés réglementés. Elle est intégralement enregistrée au titre du règlement REACH. Le conditionnement standard est de 25 kg en sacs, avec des options en vrac disponibles sur demande.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 5-224 °C (decomp) |
| Point d'Ébullition | 265.81°C (rough estimate) |
| Densité | 1.2362 g/cm³ |
| Apparence | Poudre cristalline blanche à jaune pâle |
| Couleur | Blanc à jaune clair |
| Odeur | inodore |
| Forme | Poudre ou cristaux |
| Solubilité dans l'Eau | Soluble in water. Insoluble in ethanol, ethyl ether, acetone, benzene and common neutral solvent. |
| Indice de Réfraction | 26 ° (C=2, 5mol/L HCl) |
| pH | 9.74 |
| Log P | -3.05 |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29224100 |
| Classe de Stockage | 11 - Solides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 3 |
Autres Noms
LysineAcide (S)-2,6-diaminohexanoïque
Produits Associés
Matières Premières
Dérivés
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