Lactate de butyle

Le lactate de butyle (CAS 138-22-7, CE 205-316-4), également désigné sous le nom de lactate de n-butyle ou par son code FEMA 2205, est un ester issu de l'acide lactique et du n-butanol. Il ne possède pas de numéro E et est classé sous le code SH 29155090.

Dans les applications alimentaires et aromatiques, le lactate de butyle intervient comme agent aromatisant en apportant des notes de tête douces et crémeuses aux compositions, même à de faibles niveaux d'utilisation. Dans la transformation des matières plastiques, il agit comme stabilisant thermique en chélatant les ions métalliques susceptibles de catalyser la dégradation des polymères. Les formulateurs en soins personnels l'utilisent comme solvant vecteur à évaporation lente, permettant de prolonger le profil de diffusion des ingrédients parfumants.

Le lactate de butyle est disponible en qualités technique et alimentaire, cette dernière étant conforme aux spécifications FCC. Sa mise sur le marché en Europe est soumise aux obligations d'enregistrement REACH. Le conditionnement habituel comprend des fûts et des conteneurs GRV ; les fournisseurs doivent être en mesure de fournir la documentation de conformité avant toute commande.