Linolénate d'éthyle

Le linolénate d'éthyle (CAS 1191-41-9, CE 214-734-6) est l'ester éthylique de l'acide alpha-linolénique, un dérivé d'acide gras oméga-3. Également désigné sous les noms d'éthyl alpha-linolénate ou d'ester éthylique de l'acide linolénique, il ne possède aucun code E attribué et est classé sous le code SH 29161900 dans la catégorie des huiles, graisses et cires.

Dans les formulations de soins personnels, le linolénate d'éthyle agit comme humectant conditionneur cutané, renforçant la barrière lipidique en s'intégrant aux structures intercellulaires afin de limiter la perte insensible en eau. Dans les applications alimentaires et pharmaceutiques, sa structure polyinsaturée lui confère une activité antioxydante : il joue le rôle de substrat sacrificiel pour ralentir la dégradation oxydative des co-ingrédients sensibles.

Le linolénate d'éthyle se présente sous forme d'huile claire et incolore, disponible en qualité alimentaire et en qualité cosmétique. Les fournisseurs opérant dans le cadre de la conformité REACH doivent confirmer le statut d'enregistrement pour l'approvisionnement du marché européen. Le conditionnement va généralement des petites quantités de laboratoire aux fûts destinés aux achats industriels.