Lycopène

Le Lycopène (CAS 502-65-8, E 160d, C.I. 75125) est un pigment caroténoïde d'origine naturelle, extrait principalement de la tomate et commercialisé sous des noms de marque tels que Lyco Vit, LYCOSOURCE et Lycopene 7. Il confère une coloration caractéristique allant du rouge au rose et agit comme antioxydant lipophile dans les produits formulés.

Dans les applications alimentaires et nutritionnelles, le lycopène joue le rôle de colorant naturel et de stabilisant antioxydant : il piège les radicaux libres et améliore ainsi la stabilité oxydative des huiles, des boissons et des compléments alimentaires. En cosmétique et soin personnel, il est intégré dans des après-shampooings et des produits de soin de la peau, où son activité antioxydante contribue à protéger les matrices riches en lipides contre la dégradation.

Le lycopène est fourni sous forme de poudre rose conforme aux spécifications E 160d du règlement européen sur les additifs alimentaires et est soumis aux obligations d'enregistrement REACH pour la fourniture industrielle. Les équipes achats doivent vérifier l'adéquation de la qualité retenue avec les référentiels FCC ou Ph.Eur. selon l'application finale visée. Le code SH 32030090 s'applique pour la classification à l'importation.