Monooléate de sorbitane

Le monooléate de sorbitane, commercialisé sous les noms Span 80 ou Arlacel 80, est un tensioactif non ionique issu de la réaction entre le sorbitol et l'acide oléique. Son numéro CAS est le 1338-43-8 et sa valeur HLB est d'environ 4,3. Appartenant à la famille des esters de sorbitane, il ne dispose d'aucun code E reconnu pour les applications alimentaires dans l'Union européenne.

Dans les formulations de soins personnels, il assure la stabilité des émulsions eau-dans-huile en abaissant la tension interfaciale entre les phases non miscibles, ce qui en fait un ingrédient fonctionnel incontournable dans les crèmes et les produits de protection cutanée. Dans l'industrie textile, il joue le rôle de lubrifiant pour fibres et d'agent mouillant, favorisant la pénétration des colorants et réduisant les frottements de surface lors des opérations mécaniques.

Le monooléate de sorbitane est disponible en grades cosmétique et technique, avec une documentation de conformité fournie pour l'enregistrement REACH. Il est livré en fûts standard et en conteneurs GRV adaptés aux volumes d'approvisionnement industriels. Les acheteurs envisageant des applications en contact alimentaire sont invités à vérifier, avant utilisation, la conformité FCC propre au grade concerné ou les réglementations régionales applicables aux additifs alimentaires.