Nicotinamide

La nicotinamide (CAS 98-92-0) est la forme amide de la vitamine B3, commercialisée notamment sous les noms Dipegyl, Benicot, Nicofort, Nicamindon et Aminicotin. Elle ne possède pas de numéro E attribué et se distingue de l'acide nicotinique par l'absence de flush cutané, ce qui en fait la forme de B3 privilégiée dans la grande majorité des applications de formulation.

En cosmétique et soin personnel, la nicotinamide agit comme conditionneur cutané et humectant en stimulant la synthèse de NAD+ dans les kératinocytes, contribuant ainsi à la régulation de la rétention hydrique et au maintien de la barrière cutanée. Dans l'industrie alimentaire et pharmaceutique, elle est utilisée comme agent de fortification nutritionnelle et intervient en tant que catalyseur de réaction dans des procédés de synthèse spécifiques nécessitant un donneur d'azote à base de pyridine.

La nicotinamide est disponible sous forme de poudre cristalline blanche, en qualité pharmaceutique (Ph.Eur., USP) et en qualité alimentaire (FCC), avec une conformité REACH documentée pour l'accès au marché européen. Le conditionnement standard est de 25 kg en fûts en fibre, des quantités en vrac étant disponibles sur demande.