Noir brillant BN

Le Noir brillant BN (E151, CI 28440, Black PN) est un colorant azoïque synthétique enregistré sous les références CAS 2519-30-4 et CE 219-746-5. Il appartient à la catégorie des pigments et colorants et est commercialement reconnu sous les désignations CI 27260 et Black PN sur les marchés alimentaires et industriels.

Dans l'industrie agroalimentaire, le Noir brillant BN confère une teinte noire profonde à noir bleuté à des produits tels que la réglisse, les substituts de caviar et les snacks aromatisés, grâce à son absorption de la lumière sur l'ensemble du spectre visible. En teinture textile et traitement du cuir, il se fixe aux substrats fibreux dans des conditions de pH maîtrisées, assurant une coloration homogène et durable.

Le Noir brillant BN est disponible sous forme de poudre et fourni en conformité avec la réglementation européenne sur les additifs alimentaires (E151) ainsi qu'avec les exigences REACH. Les équipes achats sont invitées à vérifier l'adéquation de la qualité retenue avec les spécifications FCC ou les référentiels applicables au contact alimentaire. Les formats d'emballage standard suivent les conventions industrielles en vrac ; la documentation technique, notamment la FDS et le CoA, est disponible sur demande.