Oléate d'ammonium

L'oléate d'ammonium (CAS 544-60-5, CE 208-873-1) est le sel ammoniacal de l'acide oléique, obtenu par neutralisation de cet acide avec de l'ammoniac. Il est commercialisé sous les dénominations DEF 115, DEF 116 et DEF 116T, et couramment désigné sous le synonyme savon ammoniacal.

Dans le traitement textile, l'oléate d'ammonium agit comme émulsifiant et agent de débouillissage en abaissant la tension interfaciale entre les lubrifiants de fibres et l'eau, facilitant ainsi leur élimination. En finition du cuir, il assure une répartition homogène des agents de nourriture sur l'ensemble de la peau. Les formulateurs en soins personnels l'utilisent comme auxiliaire d'émulsification dans les systèmes crèmes et lotions nécessitant un émulsifiant doux à base de savon.

L'oléate d'ammonium se présente sous forme de pâte jaune-brun et est soumis aux obligations d'enregistrement REACH pour tout achat au sein de l'Union européenne. L'absence de code E confirme qu'il n'est pas autorisé pour un usage alimentaire. Les acheteurs sont invités à demander une fiche de données de sécurité complète et à vérifier la spécification de grade au regard des exigences de leur application.