Oxalate de diéthyle

L'oxalate de diéthyle (CAS 95-92-1), également désigné sous les noms d'oxalate d'éthyle ou de diéthyl éthanedioate, est le diester éthylique de l'acide oxalique, de formule moléculaire C6H10O4. Aucun code E ne lui est attribué et il est classé parmi les acides organiques. Il est commercialisé sous les synonymes oxalate de diéthyle et DIÉTHYL ÉTHANEDIOATE.

En synthèse pharmaceutique, l'oxalate de diéthyle est un intermédiaire réactif utilisé dans les réactions de condensation, permettant l'introduction du groupement oxalyle dans des intermédiaires pharmaceutiques actifs. En tant qu'agent aromatisant dans les applications alimentaires, il apporte des notes fruitées et rappelant le rhum à des concentrations maîtrisées. Dans les procédés catalytiques, il joue le rôle d'agent oxalylant, facilitant les réactions de transestérification dans des conditions douces.

L'oxalate de diéthyle est fourni sous forme liquide et est soumis aux obligations d'enregistrement REACH au sein de l'UE. Il est disponible en qualité alimentaire et en qualité technique, avec conformité FCC applicable pour les usages aromatisants. Le conditionnement standard comprend des fûts et des GRV ; la documentation, notamment la FDS et le CoA, est disponible sur demande.