Pyrophosphate stanneux

Le pyrophosphate stanneux (CAS 15578-26-4), également désigné sous le nom de diphosphate d'étain(II) ou pyrophosphate d'étain(II), est un sel d'étain inorganique formé à partir d'ions stanneux et d'anions pyrophosphate. Il ne se voit attribuer aucun code E et est classé sous le code SH 28353990. Il est commercialisé sous forme de poudre fine.

Dans les formulations de soins bucco-dentaires, le pyrophosphate stanneux agit comme antioxydant en piégeant les radicaux libres et en freinant la dégradation oxydative des principes actifs ; sa fraction pyrophosphate assure par ailleurs une action antitartre en inhibant la croissance cristalline du phosphate de calcium. Dans les applications alimentaires et nutritionnelles, il joue le rôle de tampon de pH, stabilisant l'acidité du produit dans des paramètres de traitement définis.

Le pyrophosphate stanneux est fourni sous forme de poudre et doit satisfaire aux exigences d'enregistrement REACH pour toute mise sur le marché européen. Les équipes achats doivent vérifier les spécifications de grade au regard des normes de pureté applicables à leur usage, les obligations réglementaires différant selon que le produit est destiné au contact alimentaire ou à des applications cosmétiques. Les formats de conditionnement varient en fonction des volumes requis par le fournisseur.