Sarcosinate de sodium

Le Sarcosinate de sodium (CAS 4316-73-8), également désigné sous les noms de sodium sarcosinate ou N-méthylglycinate de sodium, est la forme sel sodique de la sarcosine, un dérivé d'acide aminé d'origine naturelle. Il ne possède aucun code E attribué et est commercialisé sous forme de liquide aqueux incolore à légèrement jaunâtre.

Dans les formulations de soins personnels, le Sarcosinate de sodium agit comme conditionneur cutané et capillaire en se fixant aux surfaces kératiniques et en améliorant la rétention d'humidité grâce à son action humectante. Il joue également le rôle d'agent chélatant en séquestrant les ions métalliques susceptibles de déstabiliser les formulations, et fait office de tampon pH pour maintenir les plages cibles dans les systèmes cosmétiques et alimentaires.

Ce produit est disponible en grade liquide adapté à une incorporation directe dans les systèmes aqueux et est soumis aux obligations d'enregistrement REACH au sein de l'UE. Les équipes achats doivent s'assurer que la documentation fournisseur atteste de la conformité cosmétique au titre du règlement CE 1223/2009 et, le cas échéant, de l'aptitude au contact alimentaire.