Succinate de diméthyle

Le succinate de diméthyle (CAS 106-65-0) est un solvant diester commercialisé sous les dénominations DBE-4 et ESTASOL. Dans l'industrie des arômes, il est référencé sous le numéro FEMA 2396 ; aucun numéro E ne lui est attribué. Appartenant à la famille des esters dibasiques, il est enregistré au titre du règlement REACH sous le numéro CE 203-419-9.

Dans les applications alimentaires et aromatiques, le succinate de diméthyle est utilisé comme agent aromatisant et acidifiant, apportant des notes fruitées délicates et vineuses à de faibles concentrations. Dans les formulations de soins personnels, il joue le rôle de solvant et de vecteur émollient : il solubilise les principes actifs tout en offrant des propriétés adoucissantes pour la peau grâce à sa structure ester.

Le succinate de diméthyle est disponible en qualité technique et en qualité arôme, la qualité alimentaire étant conforme aux spécifications FCC. Il est livré en fûts et en conteneurs GRV standard et satisfait pleinement aux exigences du règlement REACH. Les équipes achats sont invitées à vérifier l'adéquation de la qualité retenue avec l'application visée avant toute commande.