Sulfite d'ammonium

Le sulfite d'ammonium (CAS 10196-04-0, CE 233-484-9), également appelé sulfite de diammonium, est un sel inorganique disponible sous forme de solide cristallin incolore à jaunâtre ou en solution aqueuse à 40 %. Il ne possède pas de numéro E et n'est pas classé comme additif alimentaire au sens de la réglementation européenne.

Dans le traitement des eaux, le sulfite d'ammonium agit comme piégeur d'oxygène en réagissant avec l'oxygène dissous, protégeant ainsi les chaudières et les circuits de refroidissement contre la corrosion. Dans l'industrie des pâtes et papiers, il est utilisé comme agent réducteur et auxiliaire de conservation, limitant la dégradation oxydative des flux de production. Les industries textile et du cuir y recourent pour maîtriser l'oxydation lors des opérations de teinture et de tannage.

Le sulfite d'ammonium est commercialisé en qualités technique et industrielle, principalement sous forme de solution aqueuse à 40 % ou de solide cristallin. Sa mise sur le marché en Europe est soumise aux exigences d'enregistrement REACH. Les conditionnements habituels comprennent des conteneurs GRV et des fûts pour les grades liquides, ainsi que des sacs pour le produit solide.