Tartrate de l-carnitine
CAS 36687-82-8
EC 609-282-5
Formula C7H16NO3.1/2C4H4O6
MW 293.27 g/mol
Acides aminés & Peptides Soins personnels & CosmétiquesPharmaceutique & SantéAlimentation & Nutrition Humectant & HydratationModification de surface & MouillageRégulation du pH & Tampon
Description
Le Tartrate de L-carnitine (CAS 36687-82-8) est la forme sel tartrate de la L-carnitine, commercialisée notamment sous le nom de marque Carnipure Tartrate. Aucun code E ne lui est attribué ; il est classé sous le code SH 2923.90.0100 dans la catégorie des acides aminés et peptides, et peut également être désigné sous le terme Vitamine BT L-tartrate.
Dans les formulations cosmétiques, le Tartrate de L-carnitine agit comme humectant en captant et en retenant l'eau au sein de la matrice cutanée, et comme conditionneur cutané contribuant à l'intégrité de la barrière épidermique. Dans les applications alimentaires et nutraceutiques, il constitue une source de carnitine hautement biodisponible. Sa capacité tampon permet par ailleurs aux formulateurs de stabiliser le pH de systèmes aqueux sans recourir à des acidifiants supplémentaires.
La matière est fournie sous forme de poudre cristalline conforme aux spécifications alimentaires et cosmétiques, dans le respect du règlement REACH pour la mise sur le marché européen. Les équipes achats sont invitées à vérifier l'adéquation du grade retenu avec les référentiels FCC ou Ph.Eur. selon l'application visée. Les conditionnements standards disponibles comprennent les fûts en fibre et les sacs multicouches.
Dans les formulations cosmétiques, le Tartrate de L-carnitine agit comme humectant en captant et en retenant l'eau au sein de la matrice cutanée, et comme conditionneur cutané contribuant à l'intégrité de la barrière épidermique. Dans les applications alimentaires et nutraceutiques, il constitue une source de carnitine hautement biodisponible. Sa capacité tampon permet par ailleurs aux formulateurs de stabiliser le pH de systèmes aqueux sans recourir à des acidifiants supplémentaires.
La matière est fournie sous forme de poudre cristalline conforme aux spécifications alimentaires et cosmétiques, dans le respect du règlement REACH pour la mise sur le marché européen. Les équipes achats sont invitées à vérifier l'adéquation du grade retenu avec les référentiels FCC ou Ph.Eur. selon l'application visée. Les conditionnements standards disponibles comprennent les fûts en fibre et les sacs multicouches.
Propriétés Physiques
| Point d'Ébullition | 196.6°C at 101.3kPa |
| Densité | 1.216 at 20℃ |
| Apparence | Poudre cristalline |
| Couleur | Du blanc au blanc cassé |
| Forme | Solide |
| Pression de Vapeur | 20-134hPa at 35-50℃ |
| Log P | -2.9 at 50℃ and pH5.54 |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 2923.90.0100 |
Autres Noms
LCLTL-carnitine L-tartrateTartrate de lévocarnitine
Produits Associés
Matières Premières
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