Toralactone 9-O-β-D-gentiobioside
CAS 119170-52-4
Formula C27H32O15
MW 596.53 g/mol
Vitamines & Nutriments Alimentation & NutritionPharmaceutique & Santé Antioxydant & Stabilisant
Description
La Toralactone 9-O-β-D-gentiobioside, également connue sous les noms de Cassiaside C ou Toralactone-9-O-gentiobioside (CAS 119170-52-4, formule moléculaire C27H32O15), est un glycoside de naphtho-alpha-pyrone d'origine naturelle isolé principalement à partir des graines de Cassia obtusifolia. Aucun code E ne lui est attribué et elle est classée dans la catégorie des vitamines et nutriments.
Dans les applications alimentaires et nutritionnelles, ce composé agit comme antioxydant en piégeant les radicaux libres et en inhibant la peroxydation lipidique, contribuant ainsi à prolonger la stabilité oxydative des produits formulés. Dans les domaines pharmaceutique et de la santé, il fait l'objet de recherches en tant qu'étalon de référence bioactif et ingrédient fonctionnel, sa structure glycosidique influençant la biodisponibilité et les mécanismes d'absorption cellulaire.
La Toralactone 9-O-β-D-gentiobioside est fournie sous forme solide et disponible en grades recherche et commercial, adaptés aux usages analytiques et de formulation. Avant toute importation dans l'UE, il convient de vérifier le statut d'enregistrement REACH ainsi que la documentation fournisseur. Les acheteurs sont invités à demander des certificats d'analyse précisant la pureté et l'origine botanique.
Dans les applications alimentaires et nutritionnelles, ce composé agit comme antioxydant en piégeant les radicaux libres et en inhibant la peroxydation lipidique, contribuant ainsi à prolonger la stabilité oxydative des produits formulés. Dans les domaines pharmaceutique et de la santé, il fait l'objet de recherches en tant qu'étalon de référence bioactif et ingrédient fonctionnel, sa structure glycosidique influençant la biodisponibilité et les mécanismes d'absorption cellulaire.
La Toralactone 9-O-β-D-gentiobioside est fournie sous forme solide et disponible en grades recherche et commercial, adaptés aux usages analytiques et de formulation. Avant toute importation dans l'UE, il convient de vérifier le statut d'enregistrement REACH ainsi que la documentation fournisseur. Les acheteurs sont invités à demander des certificats d'analyse précisant la pureté et l'origine botanique.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 235-237 °C |
| Point d'Ébullition | 932.2±65.0 °C(Predicted) |
| Densité | 1.69±0.1 g/cm3(Predicted) |
| Couleur | Blanc à blanc cassé |
| Forme | Solide |
Produits Associés
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