Triacétine
CAS 102-76-1
EC 203-051-9
Formula C9H14O6
MW 218.2 g/mol
Arômes & Parfums Alimentation & NutritionSoins personnels & Cosmétiques Solvant & VéhiculeAromatisation & Acidulant
Description
La triacétine (CAS 102-76-1), également désignée sous les noms triacetine, E1518 et FEMA 2007, est le triester du glycérol et de l'acide acétique. Elle est autorisée en tant qu'additif alimentaire sous le numéro E E1518 et est commercialisée par de nombreux distributeurs chimiques européens sous ces dénominations.
Dans les applications alimentaires et aromatiques, la triacétine joue le rôle de solvant et de support pour les composés aromatisants, améliorant leur dispersion et leur stabilité dans les produits finis. Dans les formulations de soins personnels, elle agit comme plastifiant et fixateur dans les systèmes de parfumerie, en ralentissant le taux d'évaporation des composants aromatiques volatils afin de prolonger la tenue du parfum.
La triacétine est fournie sous forme liquide en qualité alimentaire et cosmétique, conforme aux exigences FCC, Ph.Eur. et REACH. Elle est classée sous le code SH 29153930 pour les échanges commerciaux au sein de l'UE. Le conditionnement standard comprend des fûts et des conteneurs GRV, avec une documentation complète disponible pour accompagner les dossiers réglementaires dans les secteurs alimentaire et cosmétique.
Dans les applications alimentaires et aromatiques, la triacétine joue le rôle de solvant et de support pour les composés aromatisants, améliorant leur dispersion et leur stabilité dans les produits finis. Dans les formulations de soins personnels, elle agit comme plastifiant et fixateur dans les systèmes de parfumerie, en ralentissant le taux d'évaporation des composants aromatiques volatils afin de prolonger la tenue du parfum.
La triacétine est fournie sous forme liquide en qualité alimentaire et cosmétique, conforme aux exigences FCC, Ph.Eur. et REACH. Elle est classée sous le code SH 29153930 pour les échanges commerciaux au sein de l'UE. Le conditionnement standard comprend des fûts et des conteneurs GRV, avec une documentation complète disponible pour accompagner les dossiers réglementaires dans les secteurs alimentaire et cosmétique.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | -78 °C |
| Point d'Ébullition | 258-260 °C |
| Densité | 1.1562 g/cm³ @ Temp: 25 °C |
| Point d'Éclair | 300 °F |
| Apparence | Colorless liquid; slight fatty odor; bitter taste. Slightly soluble in water; very soluble in alcohol, ether, and other organic solvents. Combustible. |
| Couleur | Transparent incolore |
| Odeur | Odeur caractéristique |
| Forme | Liquide |
| Solubilité dans l'Eau | 64,0 g/L (20 ºC) |
| Pression de Vapeur | 0.00248 mm Hg @ 250C |
| Indice de Réfraction | n 25/D 1.429-1.431(lit.) |
| pH | 5.0-6.0 (20°C, 50g/L in H2O) |
| Log P | 0.25 |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29153930 |
| Classe de Stockage | 10 - Liquides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 1 |
Autres Noms
E1518E-1518E 1518Triacétate de glycérolTriacétate de glycéryleTriacétate de glycérine1,2,3-Triacétate de propane-1,2,3-triyle
Produits Associés
Matières Premières
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