Trioléate de sorbitane
CAS 26266-58-0
EC 247-569-3
Formula C60H108O8
MW 957.49 g/mol
Tensioactifs Soins personnels & CosmétiquesAlimentation & NutritionTextile, Cuir & PapierRevêtements, Adhésifs, Mastics & Élastomères Émulsification & DispersionModification rhéologique
Description
Le trioléate de sorbitane (CAS 26266-58-0) est un tensioactif non ionique de type ester de sorbitane, obtenu à partir du sorbitol et de l'acide oléique. Il est commercialisé sous des noms de marque tels que Span 85, Crill 5 et TE 33, et bénéficie de la désignation E496 au titre de la réglementation européenne sur les additifs alimentaires.
Dans les applications alimentaires et nutritionnelles, le trioléate de sorbitane agit comme émulsifiant eau-dans-huile, stabilisant les systèmes à phase grasse continue en réduisant la tension interfaciale entre les phases non miscibles. Dans les formulations de revêtements et d'adhésifs, il joue le rôle de dispersant et de modificateur rhéologique, améliorant le mouillage des pigments et maîtrisant la montée en viscosité au cours du procédé.
Le trioléate de sorbitane est fourni sous forme liquide, conforme aux spécifications alimentaires FCC et E496, et est soumis aux obligations d'enregistrement REACH pour la distribution en Europe. Il est disponible dans les formats d'emballage industriels courants. Les équipes achats sont invitées à vérifier la spécification de grade retenue au regard de l'application visée avant toute commande.
Dans les applications alimentaires et nutritionnelles, le trioléate de sorbitane agit comme émulsifiant eau-dans-huile, stabilisant les systèmes à phase grasse continue en réduisant la tension interfaciale entre les phases non miscibles. Dans les formulations de revêtements et d'adhésifs, il joue le rôle de dispersant et de modificateur rhéologique, améliorant le mouillage des pigments et maîtrisant la montée en viscosité au cours du procédé.
Le trioléate de sorbitane est fourni sous forme liquide, conforme aux spécifications alimentaires FCC et E496, et est soumis aux obligations d'enregistrement REACH pour la distribution en Europe. Il est disponible dans les formats d'emballage industriels courants. Les équipes achats sont invitées à vérifier la spécification de grade retenue au regard de l'application visée avant toute commande.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | -23°C(lit.) |
| Densité | 1 g/cm³ |
| Point d'Éclair | >230 °F |
| Apparence | Liquide |
| Couleur | Incolore à jaune pâle |
| Forme | Huile |
| Solubilité dans l'Eau | insoluble <0,001g/L |
| Pression de Vapeur | <1.4 hPa (20 °C) |
| Indice de Réfraction | n 20/D 1.476(lit.) |
| Log P | 23.296 (est) |
Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)
Warning GHS07
H
H315H319
P
P264P280P321P264+P265P302+P352P332+P317P337+P317P362+P364P305+P351+P338
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29161500 |
| Classe de Stockage | 10 - Liquides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 1 |
Autres Noms
E496Span 85Arlacel 85
Produits Associés
Matières Premières
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