1-Butanotiolo
CAS 109-79-5
EC 203-705-3
Formula C4H10S
MW 90.19 g/mol
Aromi & Fragranze Alimentazione & NutrizionePetrolio, Gas & Energia Aromatizzazione & Acidulante
Descrizione
Il 1-Butanotiolo (CAS 109-79-5) è un composto organosolfurato noto anche come butanotiolo, butiltiolo e MERCAPTAN C4, con designazione FEMA 3478. Non è soggetto a classificazione con codice E. Questi nomi commerciali sono utilizzati nei settori degli aromi alimentari e dell'energia.
Nell'industria degli aromi, il 1-Butanotiolo conferisce, anche a concentrazioni minime, note solforose e cipollate caratteristiche, svolgendo la funzione di modificatore aromatico in profili saporiti e a base di carne. Nel settore oil & gas viene impiegato come odorizzante o precursore di odorizzante: grazie alla sua soglia olfattiva molto bassa e alla stabilità chimica nelle condizioni tipiche dei gasdotti, rappresenta un efficace agente di segnalazione nei gas combustibili.
Il 1-Butanotiolo è disponibile allo stato liquido in qualità FEMA, idonea alle applicazioni alimentari, ed è soggetto agli obblighi di registrazione REACH nell'Unione europea. In fase di approvvigionamento è necessario verificare la conformità alle normative alimentari applicabili e concordare con il distributore i formati di confezionamento — generalmente contenitori di piccole dimensioni, in considerazione della volatilità del prodotto e delle relative prescrizioni di manipolazione.
Nell'industria degli aromi, il 1-Butanotiolo conferisce, anche a concentrazioni minime, note solforose e cipollate caratteristiche, svolgendo la funzione di modificatore aromatico in profili saporiti e a base di carne. Nel settore oil & gas viene impiegato come odorizzante o precursore di odorizzante: grazie alla sua soglia olfattiva molto bassa e alla stabilità chimica nelle condizioni tipiche dei gasdotti, rappresenta un efficace agente di segnalazione nei gas combustibili.
Il 1-Butanotiolo è disponibile allo stato liquido in qualità FEMA, idonea alle applicazioni alimentari, ed è soggetto agli obblighi di registrazione REACH nell'Unione europea. In fase di approvvigionamento è necessario verificare la conformità alle normative alimentari applicabili e concordare con il distributore i formati di confezionamento — generalmente contenitori di piccole dimensioni, in considerazione della volatilità del prodotto e delle relative prescrizioni di manipolazione.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | -115.7 °C |
| Punto di Ebollizione | 98.4 °C @ Press: 760 Torr |
| Densità | 0.8337 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Punto di Infiammabilità | 55 °F |
| Aspetto | liquido incolore |
| Colore | Incolore |
| Odore | Fortemente simile a una puzzola. |
| Forma | Liquido |
| Solubilità in Acqua | 0,60 g/100 mL. Leggermente solubile |
| Pressione di Vapore | 83 mm Hg ( 37.7 °C) |
| Indice di Rifrazione | n 20/D 1.443(lit.) |
| Log P | 2.28 |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Danger GHS02 GHS07 GHS08
H
H225H302H316H317H319H320H332H335H336H361H370H371
P
P203P210P233P240P241P242P243P260P261P264P270P271P272P280P317P318P319P321P330P405P501P264+P265P301+P317P302+P352P304+P340P308+P316P332+P317P333+P317P337+P317P362+P364P370+P378P403+P233P403+P235P303+P361+P353P305+P351+P338
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 2930 90 98 |
| Numero ONU | 2347 |
| Classe ADR | 3 |
| Gruppo Imballaggio | II |
| Classe di Stoccaggio | 3 - Liquidi infiammabili |
| WGK (Germania) | 3 |
Altri Nomi
n-Butiltiolo1-butanethiolon-butilmercaptanoButile mercaptanon-Butile mercaptano
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