5-etil-2-metilpiridina
CAS 104-90-5
EC 203-250-0
Formula C8H11N
MW 121.18 g/mol
Aromi & Fragranze Alimentazione & NutrizioneCura personale & Cosmetici Aromatizzazione & AcidulanteConservazione & BiocidaCatalisi
Descrizione
La 5-etil-2-metilpiridina (CAS 104-90-5, CE 203-250-0) è un eterociclo aromatico azotato noto commercialmente con la designazione FEMA 3546 e il nome commerciale Aldehydine. Non è stato assegnato alcun codice E; ai fini doganali la sostanza è classificata sotto il codice SA 29333990.
Nella formulazione di alimenti e bevande viene impiegata come aromatizzante a basse concentrazioni, conferendo note di testa tostate e nocciolate ai profili salati. Nel settore della cosmetica e della cura personale agisce come agente antimicrobico, alterando le membrane cellulari dei microrganismi, e svolge la funzione di ingrediente condizionante per la pelle sia in prodotti leave-on che rinse-off.
Il prodotto è fornito in forma liquida ed è disponibile in qualità tecnica e in qualità aromatica conformi agli standard FEMA e FCC. È registrato ai sensi del regolamento REACH e gestito nel rispetto della normativa europea vigente in materia di sostanze chimiche. Il confezionamento standard prevede fusti e contenitori intermedi per alla rinfusa; quantità inferiori sono disponibili su richiesta.
Nella formulazione di alimenti e bevande viene impiegata come aromatizzante a basse concentrazioni, conferendo note di testa tostate e nocciolate ai profili salati. Nel settore della cosmetica e della cura personale agisce come agente antimicrobico, alterando le membrane cellulari dei microrganismi, e svolge la funzione di ingrediente condizionante per la pelle sia in prodotti leave-on che rinse-off.
Il prodotto è fornito in forma liquida ed è disponibile in qualità tecnica e in qualità aromatica conformi agli standard FEMA e FCC. È registrato ai sensi del regolamento REACH e gestito nel rispetto della normativa europea vigente in materia di sostanze chimiche. Il confezionamento standard prevede fusti e contenitori intermedi per alla rinfusa; quantità inferiori sono disponibili su richiesta.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | -70.9 °C |
| Punto di Ebollizione | 177.8 °C @ Press: 747 Torr |
| Densità | 0.9184 g/cm³ @ Temp: 23 °C |
| Punto di Infiammabilità | 151 °F |
| Aspetto | 2-Methyl-5-ethyl pyridine is a colorless liquid with a sharp, aromatic odor. |
| Colore | Da incolore ad arancione chiaro a giallo |
| Odore | at 0.10 % in propylene glycol. nutty strong raw potato roasted earthy |
| Forma | liquido trasparente |
| Solubilità in Acqua | praticamente insolubile |
| Pressione di Vapore | 1.853hPa at 20℃ |
| Indice di Rifrazione | n 20/D 1.497(lit.) |
| Log P | 2.1 at 22℃ |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Danger GHS05 GHS06 GHS07 GHS08
H
H227H302H311H314H315H317H318H319H331H336H361H371H402H412H311+H331
P
P203P210P260P261P262P264P270P271P272P273P280P316P317P318P319P321P330P363P403P405P501P264+P265P301+P317P302+P352P304+P340P308+P316P332+P317P333+P317P337+P317P361+P364P362+P364P370+P378P403+P233P301+P330+P331P302+P361+P354P305+P351+P338P305+P354+P338
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29333990 |
| Numero ONU | 2300 |
| Classe ADR | 6.1 |
| Gruppo Imballaggio | III |
| Classe di Stoccaggio | 6.1C - Sostanze combustibili a tossicità acuta Cat. 3 |
| WGK (Germania) | 3 |
Altri Nomi
MEPAldeidina5-Etil-2-picolina2-Metil-5-etilpiridina
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