Acetato di calcio
CAS 62-54-4
EC 200-540-9
Formula C2H4O2.1/2Ca
MW 158.17 g/mol
Dolcificanti & Additivi alimentari Alimentazione & NutrizioneCura personale & CosmeticiFarmaceutica & Sanità Conservazione & BiocidaRegolazione del pH & TamponamentoCatalisi
Descrizione
L'acetato di calcio (CAS 62-54-4) è il sale calcico dell'acido acetico, disponibile in commercio con nomi commerciali tra cui MAGGRAN CA e storicamente noto come acetato di calce, acetato grigio o acetato bruno. È contraddistinto dalla designazione FEMA 2228 e registrato con il numero CE 200-540-9.
Nell'industria alimentare e farmaceutica, l'acetato di calcio svolge la funzione di tampone del pH: gli ioni acetato rilasciati contrastano le variazioni acide o alcaline nelle formulazioni. Nel settore della cosmetica e della cura della persona agisce come condizionante cutaneo e blando agente antimicrobico, mentre nella sintesi chimica trova impiego come catalizzatore, in particolare nei processi di produzione di acetone e altri chetoni.
L'acetato di calcio è fornito in qualità alimentare e farmaceutica, conforme agli standard FCC e Ph.Eur., con applicazione della normativa REACH per le forniture industriali all'interno dell'UE. Il prodotto è classificato sotto il codice SA 29152990 ed è generalmente disponibile in forma di polvere, in diversi formati di confezionamento adatti all'approvvigionamento all'ingrosso.
Nell'industria alimentare e farmaceutica, l'acetato di calcio svolge la funzione di tampone del pH: gli ioni acetato rilasciati contrastano le variazioni acide o alcaline nelle formulazioni. Nel settore della cosmetica e della cura della persona agisce come condizionante cutaneo e blando agente antimicrobico, mentre nella sintesi chimica trova impiego come catalizzatore, in particolare nei processi di produzione di acetone e altri chetoni.
L'acetato di calcio è fornito in qualità alimentare e farmaceutica, conforme agli standard FCC e Ph.Eur., con applicazione della normativa REACH per le forniture industriali all'interno dell'UE. Il prodotto è classificato sotto il codice SA 29152990 ed è generalmente disponibile in forma di polvere, in diversi formati di confezionamento adatti all'approvvigionamento all'ingrosso.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 160 °C (decomp) |
| Densità | 150 g/cm³ |
| Punto di Infiammabilità | 160°C |
| Aspetto | cristalli o polvere bianca |
| Colore | bianco |
| Odore | acetico lieve |
| Forma | polvere |
| Solubilità in Acqua | solubile |
| Indice di Rifrazione | 1.5500 |
| pH | 8(1 mM solution);8.43(10 mM solution);8.77(100 mM solution);9.13(1000 mM solution) |
| Log P | -0.29 |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Warning GHS07
H
H315H319
P
P264P280P321P264+P265P302+P352P332+P317P337+P317P362+P364P305+P351+P338
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29152990 |
| Classe di Stoccaggio | 13 - Solidi non combustibili |
| WGK (Germania) | 1 |
Altri Nomi
(CH3COO)2CaAcetato di calceDiacetato di calcioSale di calcio dell'acido acetico
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