Acetato di linalile
CAS 115-95-7
EC 204-116-4
Formula C12H20O2
MW 196.29 g/mol
Aromi & Fragranze Cura personale & CosmeticiAlimentazione & Nutrizione Aromatizzazione & Acidulante
Descrizione
L'acetato di linalile ((±), CAS 115-95-7) è un estere di origine naturale presente negli oli di lavanda, bergamotto e salvia sclarea, disponibile anche come isolato sintetico. È registrato con il codice FEMA 2636 e commercializzato con denominazioni quali Bergamol, Bergamiol e LAVANDEX. A questa sostanza non è assegnato alcun codice E.
Nella formulazione di fragranze, l'acetato di linalile conferisce note di testa fresche, floreali e agrumate, ed è impiegato nella costruzione di accordi lavanda, fougère e agrumi, dove la sua volatilità determina la diffusione olfattiva nelle fasi iniziali. Nell'aromatizzazione di alimenti e bevande, apporta carattere bergamotto e agrumi a prodotti dolciari, bevande e latticini, tipicamente a concentrazioni nell'ordine dei ppm più bassi.
Il prodotto è disponibile in gradi sintetici e naturali identici, con i gradi naturali ottenuti da frazioni di lavanda o bergamotto. È conforme al regolamento REACH ed è incluso nell'inventario FEMA GRAS. I formati di fornitura standard comprendono fusti e contenitori IBC, con documentazione disponibile a supporto dei requisiti di conformità FCC e IFRA.
Nella formulazione di fragranze, l'acetato di linalile conferisce note di testa fresche, floreali e agrumate, ed è impiegato nella costruzione di accordi lavanda, fougère e agrumi, dove la sua volatilità determina la diffusione olfattiva nelle fasi iniziali. Nell'aromatizzazione di alimenti e bevande, apporta carattere bergamotto e agrumi a prodotti dolciari, bevande e latticini, tipicamente a concentrazioni nell'ordine dei ppm più bassi.
Il prodotto è disponibile in gradi sintetici e naturali identici, con i gradi naturali ottenuti da frazioni di lavanda o bergamotto. È conforme al regolamento REACH ed è incluso nell'inventario FEMA GRAS. I formati di fornitura standard comprendono fusti e contenitori IBC, con documentazione disponibile a supporto dei requisiti di conformità FCC e IFRA.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | <25 °C |
| Punto di Ebollizione | 220 °C |
| Densità | 0.901 g/cm³ |
| Punto di Infiammabilità | 194 °F |
| Aspetto | LIQUIDO INCOLORE CHIARO |
| Colore | Trasparente incolore |
| Odore | at 100.00 %. sweet green citrus bergamot lavender woody |
| Forma | Liquido |
| Solubilità in Acqua | 499,8mg/L (25 ºC) |
| Pressione di Vapore | 0.1 mm Hg ( 20 °C) |
| Indice di Rifrazione | n 20/D 1.453(lit.) |
| Log P | 3.9 at 25℃ |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Warning GHS07
H
H227H315H317H319H335H336H401
P
P210P261P264P271P272P273P280P319P321P403P405P501P264+P265P302+P352P304+P340P332+P317P333+P317P337+P317P362+P364P370+P378P403+P233P305+P351+P338
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29153900 |
| Gruppo Imballaggio | III |
| WGK (Germania) | 1 |
Altri Nomi
BergamolAcetato di linalolo(±)-linalil acetatoAcetato di 3,7-dimetil-1,6-ottadien-3-ile
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