Acetato di N-Amile

L'acetato di n-amile (CAS 628-63-7, CE 211-047-3) è un solvente estere noto commercialmente come olio di pera o acetato di pentile, riconoscibile dal suo caratteristico odore fruttato. È disponibile come acetato di n-amile o in gradi a isomeri misti ed è classificato sotto il codice SA 29153930. Non è prevista alcuna designazione con codice E.

Nell'industria alimentare e degli aromi, l'acetato di n-amile conferisce la tipica nota di pera e banana impiegata nelle formulazioni di dolciumi e bevande, anche a basse concentrazioni d'uso. Nella cosmetica, funge da solvente e vettore, sciogliendo resine e formatori di film in smalti per unghie e composizioni profumate. Nei lubrificanti per la lavorazione dei metalli viene utilizzato come fluido vettore lubrificante, grazie alla sua velocità di evaporazione moderata che favorisce una deposizione controllata.

L'acetato di n-amile è fornito in qualità alimentare (conforme FCC) e in qualità tecnica, con registrazione REACH valida per la fornitura nell'UE. I quantitativi di acquisto spaziano tipicamente dal fusto al contenitore intermedio per rinfuse (IBC) fino alla cisterna sfusa. Gli acquirenti devono verificare preventivamente la specifica degli isomeri, poiché l'acetato di n-amile puro e i gradi a isomeri misti sono accompagnati da certificati di purezza differenti.