Acido caprico
CAS 334-48-5
EC 206-376-4
Formula C10H20O2
MW 172.26 g/mol
Oli, Grassi & Cere Cura personale & CosmeticiLubrificanti & Lavorazione metalliAlimentazione & NutrizioneTessile, Pelle & Carta LubrificazioneEmulsificazione & DispersioneUmettante & IdratazioneModifica superficiale & Bagnatura
Descrizione
L'acido caprico (CAS 334-48-5), noto anche come acido decanoico, acido decoico o C10:0, è un acido grasso saturo a catena media ottenuto dall'olio di cocco e dall'olio di palmisto. È classificato con la designazione FEMA 2364 e riconosciuto con il numero CE 206-376-4. A questa sostanza non è associato alcun codice E.
Nelle formulazioni cosmetiche e per la cura personale, l'acido caprico svolge la funzione di emulsionante ed emolliente, integrandosi negli strati bilipidici per stabilizzare le interfacce olio-acqua e conferire alla pelle una sensazione di morbidezza. Nella lavorazione dei metalli e nel trattamento dei tessuti, agisce come agente lubrificante, riducendo l'attrito superficiale mediante adsorbimento sulle superfici metalliche o sulle fibre. Trova inoltre impiego come tensioattivo nei sistemi detergenti.
L'acido caprico è disponibile in qualità tecnica e alimentare; la qualità alimentare è conforme alle specifiche FCC. La sostanza è completamente registrata ai sensi del regolamento REACH e viene fornita in forma di scaglie o pastiglie, tipicamente in sacchi da 25 kg o in contenitori alla rinfusa. Per le applicazioni farmaceutiche, gli acquirenti sono invitati a verificare l'idoneità del grado selezionato rispetto ai requisiti della Ph.Eur.
Nelle formulazioni cosmetiche e per la cura personale, l'acido caprico svolge la funzione di emulsionante ed emolliente, integrandosi negli strati bilipidici per stabilizzare le interfacce olio-acqua e conferire alla pelle una sensazione di morbidezza. Nella lavorazione dei metalli e nel trattamento dei tessuti, agisce come agente lubrificante, riducendo l'attrito superficiale mediante adsorbimento sulle superfici metalliche o sulle fibre. Trova inoltre impiego come tensioattivo nei sistemi detergenti.
L'acido caprico è disponibile in qualità tecnica e alimentare; la qualità alimentare è conforme alle specifiche FCC. La sostanza è completamente registrata ai sensi del regolamento REACH e viene fornita in forma di scaglie o pastiglie, tipicamente in sacchi da 25 kg o in contenitori alla rinfusa. Per le applicazioni farmaceutiche, gli acquirenti sono invitati a verificare l'idoneità del grado selezionato rispetto ai requisiti della Ph.Eur.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 31.5 °C |
| Punto di Ebollizione | 268.7 °C |
| Densità | 0.890 g/cm³ @ Temp: 40 °C |
| Punto di Infiammabilità | >230 °F |
| Aspetto | White crystalline solid or needles. Unpleasant, rancid odor. |
| Colore | Bianco |
| Odore | Inodore |
| Forma | Solido cristallino |
| Solubilità in Acqua | 0,15 g/L (20 º C) |
| Pressione di Vapore | 15 mm Hg ( 160 °C) |
| Indice di Rifrazione | 1.4169 |
| pH | 4 (0.2g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 4.1 at 20℃ |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Warning GHS07 GHS05
H
H315H318H319H412
P
P264P273P280P317P321P501P264+P265P302+P352P332+P317P337+P317P362+P364P305+P351+P338P305+P354+P338
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29159080 |
| WGK (Germania) | 1 |
Altri Nomi
Acido decanoicoAcido n-decanoico
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