Acido fosforoso

L'acido fosforoso (CAS 10294-56-1, CE 233-663-1, formula H3PO3) è un acido inorganico noto anche come acido ortofosforoso. Non è associato ad alcun numero E e si distingue dall'acido fosforico per lo stato di ossidazione e il profilo di reattività.

Nel trattamento delle acque, l'acido fosforoso agisce come inibitore della corrosione formando complessi protettivi sulle superfici metalliche, riducendo la degradazione ossidativa nei sistemi di distribuzione. In agricoltura rappresenta una fonte di fosforo biodisponibile e un agente antifungino che interferisce con la sintesi della parete cellulare dei patogeni. Trova inoltre impiego come antiossidante riducente nella sintesi chimica per stabilizzare intermedi sensibili.

L'acido fosforoso è disponibile in gradi tecnico e industriale, tipicamente come solido o soluzione acquosa concentrata. È soggetto al regolamento REACH (CE 1907/2006) e richiede una scheda di dati di sicurezza conforme agli standard GHS dell'UE. I formati di imballaggio più comuni includono fusti e IBC, con quantitativi disponibili sia per uso di laboratorio che per approvvigionamento all'ingrosso.