Acido gliossilico

L'acido gliossilico (CAS 298-12-4, CE 206-058-5), noto anche come acido ossacetico e acido gliossilico, è un acido organico a catena corta che presenta contemporaneamente un gruppo funzionale aldeidico e uno carbossilico. Questa duplice reattività lo distingue nettamente dai semplici acidi monocarbossilici e ne determina l'impiego in molteplici settori industriali.

Nel trattamento delle acque, l'acido gliossilico agisce come agente chelante, legando gli ioni calcio e i metalli pesanti per prevenire la formazione di incrostazioni e inibire contemporaneamente la crescita microbica. Nelle formulazioni per la cura della persona, svolge la funzione di tampone pH e condizionante cutaneo; il suo gruppo aldeidico partecipa a reazioni di reticolazione controllata con le proteine cheratiniche del capello.

L'acido gliossilico viene fornito come soluzione acquosa limpida, tipicamente alla concentrazione del 50 %, ed è disponibile in qualità conformi al regolamento REACH per il mercato europeo. Non è associato ad alcun numero E. In base alle esigenze applicative, è possibile reperire qualità farmaceutiche e idonee al contatto con alimenti conformi agli standard FCC o Ph.Eur. Il confezionamento standard prevede contenitori IBC e fusti.