Acido nonadecanoico

L'acido nonadecanoico (CAS 646-30-0) è un acido grasso saturo a catena lineare con formula molecolare C19H38O2, noto anche come C19:0, 19:00 o NSC 11914. Non gli è stato assegnato alcun codice E e non figura nell'elenco degli additivi alimentari ai sensi della normativa UE vigente né del Codex Alimentarius. Il termine nonadecanoato indica i suoi derivati sotto forma di sali ed esteri, impiegati in numerose applicazioni industriali.

Nelle formulazioni per la cura personale, l'acido nonadecanoico svolge la funzione di emulsionante riducendo la tensione interfacciale tra la fase oleosa e quella acquosa, migliorando così la stabilità della texture in creme e lozioni. Nei lubrificanti e nei fluidi da taglio per la lavorazione dei metalli, agisce come lubrificante di confine, formando uno strato molecolare protettivo sulle superfici metalliche che riduce attrito e usura sotto carico.

Il prodotto è disponibile in polvere fine e in scaglie lucide, per soddisfare le diverse esigenze di movimentazione e dosaggio. È registrato ai sensi del regolamento REACH e viene fornito con la documentazione a supporto delle applicazioni industriali e cosmetiche. Il confezionamento standard è conforme alle convenzioni europee per gli acidi grassi solidi sfusi.