Acido oleico

L'acido oleico (CAS 112-80-1) è un acido grasso monoinsaturo ottenuto da grassi animali o vegetali, commercializzato con nomi commerciali quali Wecoline OO e Pamolyn 100 e indicato con la sigla C18:1 n-9. È classificato sotto il codice SA 29161500 e soggetto a registrazione REACH nell'ambito del mercato europeo.

Nelle formulazioni per la cura personale, l'acido oleico svolge un'azione emolliente e condizionante cutanea integrandosi nel doppio strato lipidico e riducendo la perdita d'acqua transepidermica. Nelle applicazioni di lavorazione dei metalli e nella lubrificazione, forma un film lubrificante di confine sulle superfici metalliche per adsorbimento polare, abbattendo attrito e usura. Il materiale in grado alimentare viene impiegato come aromatizzante e coadiuvante tecnologico nei sistemi a base di grassi.

L'acido oleico è disponibile in grado alimentare (conforme FCC) e in grado cosmetico; per le applicazioni farmaceutiche è prevista una specifica conforme alla Ph.Eur. Tutto il materiale immesso sul mercato europeo è coperto da registrazione REACH. La fornitura avviene normalmente in fusti e contenitori IBC, con quantitativi in autobotte per gli acquisti ad alto volume.