Acido pelargonico
CAS 112-05-0
EC 203-931-2
Formula C9H18O2
MW 158.24 g/mol
Acidi organici Alimentazione & NutrizioneCura personale & CosmeticiLubrificanti & Lavorazione metalli Emulsificazione & DispersioneCatalisiRegolazione del pH & Tamponamento
Descrizione
L'acido pelargonico (CAS 112-05-0) è un acido grasso saturo a catena lineare ottenuto da oli naturali, commercializzato con denominazioni quali acido nonoico, acido C9 e FEMA 2784. Non è associato ad alcun codice E ed è identificato con il numero CE 203-931-2 e la formula molecolare C9H18O2.
Nelle formulazioni per la cura personale, l'acido pelargonico svolge la funzione di emulsionante e stabilizzante di emulsione, riducendo la tensione interfacciale tra la fase oleosa e quella acquosa e migliorando l'uniformità della texture. Nelle applicazioni per lubrificanti e lavorazione dei metalli, agisce come tampone di pH e agente anticorrosione. In ambito alimentare e aromatizzante, è riconosciuto sotto la sigla FEMA 2784 come sostanza aromatizzante autorizzata.
L'acido pelargonico è disponibile in forma liquida, in qualità tecnica e alimentare. Rientra nel campo di applicazione del regolamento REACH ed è classificato sotto il codice SA 29159080 ai fini doganali nell'UE. I formati di imballaggio più comuni sono fusti e contenitori IBC. Gli acquirenti sono invitati a richiedere la documentazione specifica per ciascuna qualità, incluse la scheda di dati di sicurezza e il certificato di analisi.
Nelle formulazioni per la cura personale, l'acido pelargonico svolge la funzione di emulsionante e stabilizzante di emulsione, riducendo la tensione interfacciale tra la fase oleosa e quella acquosa e migliorando l'uniformità della texture. Nelle applicazioni per lubrificanti e lavorazione dei metalli, agisce come tampone di pH e agente anticorrosione. In ambito alimentare e aromatizzante, è riconosciuto sotto la sigla FEMA 2784 come sostanza aromatizzante autorizzata.
L'acido pelargonico è disponibile in forma liquida, in qualità tecnica e alimentare. Rientra nel campo di applicazione del regolamento REACH ed è classificato sotto il codice SA 29159080 ai fini doganali nell'UE. I formati di imballaggio più comuni sono fusti e contenitori IBC. Gli acquirenti sono invitati a richiedere la documentazione specifica per ciascuna qualità, incluse la scheda di dati di sicurezza e il certificato di analisi.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 12.5 °C |
| Punto di Ebollizione | 252-253 °C @ Press: 760 Torr |
| Densità | 0.9052 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Punto di Infiammabilità | 212 °F |
| Aspetto | Colorless or yellowish, combustible, oily liquid. Faint odor. |
| Colore | Trasparente incolore |
| Odore | at 10.00 % in dipropylene glycol. waxy dirty cheese cultured dairy |
| Forma | Liquido |
| Solubilità in Acqua | NEGLIGIBILE |
| Pressione di Vapore | <0.1 mm Hg ( 20 °C) |
| Indice di Rifrazione | n 20/D 1.432(lit.) |
| pH | 4.4 (0.1g/l, H2O, 25℃) |
| Log P | 3.4 at 25℃ |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Warning GHS07 GHS05 GHS09
H
H314H315H318H319H336H402H411H412
P
P260P261P264P271P273P280P316P317P319P321P363P391P405P501P264+P265P302+P352P304+P340P332+P317P337+P317P362+P364P403+P233P301+P330+P331P302+P361+P354P305+P351+P338P305+P354+P338
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29159080 |
| Numero ONU | 3265 |
| Classe ADR | 8 |
| Gruppo Imballaggio | III |
| Classe di Stoccaggio | 10 - Liquidi combustibili |
| WGK (Germania) | 1 |
Altri Nomi
Acido nonanoicoAcido n-nonanoico
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