Acido salicilico

L'acido salicilico (CAS 69-72-7, CE 200-712-3, formula C7H6O3) è un acido monoidrossibenzoico noto anche come 2-carbossifenolo, o-carbossifenolo e FEMA 3985. Appartiene alla categoria degli acidi organici e non dispone di alcun codice E assegnato per applicazioni alimentari nell'Unione europea.

Nelle formulazioni farmaceutiche e cosmetiche, l'acido salicilico agisce come agente cherattolitico, interrompendo i legami tra le cellule cutanee e favorendo l'esfoliazione a concentrazioni tipicamente comprese tra 0,5 % e 2 %. Svolge inoltre una funzione conservante e antiossidante nei sistemi cosmetici, inibendo la crescita microbica e il degrado ossidativo, e offre una misurabile attività stabilizzante nei confronti dei raggi UV nei prodotti topici.

L'acido salicilico è disponibile in grado farmaceutico conforme alle specifiche Ph.Eur. e USP, nonché in varianti tecniche e alimentari conformi agli standard FCC. La sostanza è registrata ai sensi del regolamento REACH (codice SA 29182100) ed è fornita come solido cristallino in sacchi, fusti o contenitori in fibra a seconda dei volumi ordinati.