Aldeide amilcinnamica

L'aldeide amilcinnamica (CAS 122-40-7), nota anche come jasminaldehyde, jasminal o aldeide del gelsomino, è un aldeide aromatico di origine naturale con formula molecolare C14H18O. Non le è stato assegnato alcun codice E ed è identificata commercialmente con il numero CE 204-541-5.

Nelle formulazioni per la cura personale e la cosmetica, svolge la funzione di ingrediente profumante, conferendo una caratteristica nota floreale-gelsomino a profumi, saponi e prodotti cosmetici. Nel settore delle materie plastiche e della stampa, agisce come assorbitore UV: la sua struttura aldeidica coniugata dissipa l'energia ultravioletta, riducendo la fotodegradazione delle matrici polimeriche e degli inchiostri.

L'aldeide amilcinnamica viene fornita allo stato liquido puro ed è soggetta agli obblighi di registrazione REACH per gli acquisti effettuati nell'Unione europea. Ai fini doganali è classificata sotto il codice SA 29122990. Gli acquirenti operanti nei settori alimentare e degli aromi sono tenuti a verificare la conformità del grado selezionato con i requisiti FCC applicabili o con le normative regionali sugli aromi prima di procedere alla definizione delle specifiche.