Bicarbonato di sodio
CAS 144-55-8
EC 205-633-8
Formula CH2O3.Na
MW 84.01 g/mol
Sali & Minerali Farmaceutica & SanitàAlimentazione & NutrizioneCura personale & CosmeticiTrattamento acque Regolazione del pH & TamponamentoCatalisiConservazione & Biocida
Descrizione
Il bicarbonato di sodio (CAS 144-55-8) è un sale inorganico commercializzato con denominazioni quali Soludal e soda mint, comunemente indicato con la formula NaHCO3. Non è associato a un numero E, ma soddisfa i requisiti delle monografie alimentari e farmaceutiche in diversi mercati regolamentati.
Nella produzione farmaceutica, il bicarbonato di sodio funge da agente tamponante, cedendo o acquisendo protoni per stabilizzare il pH delle formulazioni entro un intervallo definito. Nel trattamento delle acque, neutralizza gli effluenti acidi mediante una regolazione controllata dell'alcalinità. Nella cura personale, agisce come condizionante cutaneo e blando antimicrobico, alterando l'integrità delle membrane microbiche in condizioni di pH elevato.
Il bicarbonato di sodio è disponibile in qualità alimentare (FCC), farmaceutica (Ph.Eur.) e tecnica, fornito come polvere bianca o come soluzione acquosa al 7,5%. La sostanza è registrata ai sensi del regolamento REACH e classificata sotto il codice SA 28363000. Le confezioni standard comprendono sacchi da 25 kg, big bag e consegne alla rinfusa.
Nella produzione farmaceutica, il bicarbonato di sodio funge da agente tamponante, cedendo o acquisendo protoni per stabilizzare il pH delle formulazioni entro un intervallo definito. Nel trattamento delle acque, neutralizza gli effluenti acidi mediante una regolazione controllata dell'alcalinità. Nella cura personale, agisce come condizionante cutaneo e blando antimicrobico, alterando l'integrità delle membrane microbiche in condizioni di pH elevato.
Il bicarbonato di sodio è disponibile in qualità alimentare (FCC), farmaceutica (Ph.Eur.) e tecnica, fornito come polvere bianca o come soluzione acquosa al 7,5%. La sostanza è registrata ai sensi del regolamento REACH e classificata sotto il codice SA 28363000. Le confezioni standard comprendono sacchi da 25 kg, big bag e consegne alla rinfusa.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 270 °C |
| Punto di Ebollizione | 851°C |
| Densità | 2.159 g/cm³ |
| Aspetto | polvere o cristalli bianchi |
| Colore | Bianco |
| Odore | Inodore |
| Forma | soluzione (7,5%) |
| Solubilità in Acqua | 9 g/100 mL (20 ºC) |
| Indice di Rifrazione | 1.500 |
| pH | 8.3 (0.1molfreshly prepared) |
| Log P | -4.010 (est) |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 28363000 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 1 |
Altri Nomi
carbonato acido di sodioidrogenocarbonato di sodioBicarbonato sodico
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