Biotina
CAS 58-85-5
EC 200-399-3
Formula C10H16N2O3S
MW 244.31 g/mol
Vitamine & Nutrienti Farmaceutica & SanitàCura personale & CosmeticiAlimentazione & NutrizioneBiotecnologia & Scienze della vita Antiossidante & StabilizzanteCatalisiConservazione & Biocida
Descrizione
La Biotina (CAS 58-85-5) è una vitamina idrosolubile del complesso B, nota commercialmente anche come D-Biotina, Vitamina H, Fattore S, BIOS H e BIOTINUM. Non le è assegnato alcun codice E ed è identificata con il numero CE 200-399-3 e la formula molecolare C10H16N2O3S.
Nelle formulazioni per la cura personale, la Biotina svolge la funzione di condizionante per pelle e capelli, sostenendo la struttura cheratinizzata e migliorando la resistenza alla trazione e la ritenzione idrica nei prodotti da risciacquo e a permanenza. Nell'ambito della biotecnologia e della produzione farmaceutica, agisce come cofattore catalitico nelle reazioni di carbossilazione enzimatica e funge da ancoraggio biochimico nei sistemi di saggio biotina-streptavidina.
La Biotina è disponibile in grado farmaceutico (Ph.Eur., USP) e in grado alimentare (FCC); per gli acquisti nell'UE è disponibile la documentazione di conformità REACH. Viene fornita come polvere cristallina bianca in quantitativi che vanno dai lotti al chilogrammo fino a forniture pluritonnellaggio, con confezionamento standard in fusti in fibra o sacchi in polietilene a doppio strato.
Nelle formulazioni per la cura personale, la Biotina svolge la funzione di condizionante per pelle e capelli, sostenendo la struttura cheratinizzata e migliorando la resistenza alla trazione e la ritenzione idrica nei prodotti da risciacquo e a permanenza. Nell'ambito della biotecnologia e della produzione farmaceutica, agisce come cofattore catalitico nelle reazioni di carbossilazione enzimatica e funge da ancoraggio biochimico nei sistemi di saggio biotina-streptavidina.
La Biotina è disponibile in grado farmaceutico (Ph.Eur., USP) e in grado alimentare (FCC); per gli acquisti nell'UE è disponibile la documentazione di conformità REACH. Viene fornita come polvere cristallina bianca in quantitativi che vanno dai lotti al chilogrammo fino a forniture pluritonnellaggio, con confezionamento standard in fusti in fibra o sacchi in polietilene a doppio strato.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 232 °C (decomp) |
| Punto di Ebollizione | 573.6±35.0 °C(Predicted) |
| Densità | 1.42 g/cm³ |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Colore | White crystalline powder or fine long needles |
| Forma | polvere |
| Solubilità in Acqua | Soluble in hot water, dimethyl sulfoxide, alcohol and benzene. |
| Indice di Rifrazione | 90.5 ° (C=2, 0.1mol/L NaOH) |
| pH | 4.5 (0.1g/l, H2O) |
| Log P | 0.861 (est) |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29362930 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 1 |
Altri Nomi
Vitamina IVitamina HVitamina B8D-biotinaCoenzima RVitamina B7
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