Butanoato di etile
CAS 105-54-4
EC 203-306-4
Formula C6H12O2
MW 116.16 g/mol
Oli, Grassi & Cere Cura personale & CosmeticiAlimentazione & NutrizioneLubrificanti & Lavorazione metalli Aromatizzazione & AcidulanteLubrificazioneUmettante & Idratazione
Descrizione
Il Butanoato di etile (CAS 105-54-4), noto anche come etere butirrico, etil butanoato o etil n-butirrato, è un estere a catena corta ottenuto dalla reazione dell'acido butirrico con l'etanolo. Non è associato ad alcun numero E ed è classificato sotto il codice SA 29156000.
Nell'industria alimentare e delle bevande, il Butanoato di etile conferisce caratteristiche note di ananas e frutta tropicale, tipicamente a concentrazioni inferiori a 50 ppm, risultando un agente aromatizzante conveniente per dolciumi, bevande e prodotti lattiero-caseari. Nelle formulazioni per la cura della persona, svolge una funzione emolliente integrandosi nella matrice lipidica della pelle e riducendo la perdita d'acqua transepidermica.
Il Butanoato di etile è fornito allo stato liquido in conformità con il Food Chemicals Codex (FCC) e il regolamento REACH, con varianti di grado alimentare e cosmetico disponibili in base alle specifiche esigenze applicative. Il confezionamento standard prevede fusti e IBC, corredati dalla documentazione necessaria per le pratiche regolamentari europee in ambito alimentare e cosmetico.
Nell'industria alimentare e delle bevande, il Butanoato di etile conferisce caratteristiche note di ananas e frutta tropicale, tipicamente a concentrazioni inferiori a 50 ppm, risultando un agente aromatizzante conveniente per dolciumi, bevande e prodotti lattiero-caseari. Nelle formulazioni per la cura della persona, svolge una funzione emolliente integrandosi nella matrice lipidica della pelle e riducendo la perdita d'acqua transepidermica.
Il Butanoato di etile è fornito allo stato liquido in conformità con il Food Chemicals Codex (FCC) e il regolamento REACH, con varianti di grado alimentare e cosmetico disponibili in base alle specifiche esigenze applicative. Il confezionamento standard prevede fusti e IBC, corredati dalla documentazione necessaria per le pratiche regolamentari europee in ambito alimentare e cosmetico.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | -100.8 °C |
| Punto di Ebollizione | 120-121 °C |
| Densità | 0.879 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Punto di Infiammabilità | 67 °F |
| Aspetto | Ethyl butyrate is a colorless liquid. Pineapple odor. The Odor Threshold is 0.015 ppm. |
| Colore | Trasparente incolore |
| Odore | Come la mela o l'ananas. |
| Forma | Liquido |
| Solubilità in Acqua | praticamente insolubile |
| Pressione di Vapore | 15.5 mm Hg ( 25 °C) |
| Indice di Rifrazione | n 20/D 1.392(lit.) |
| Log P | 2.433 at 25℃ |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Warning GHS02 GHS07
H
H226H315H319H335
P
P210P233P240P241P242P243P261P264P271P280P319P321P405P501P264+P265P302+P352P304+P340P332+P317P337+P317P362+P364P370+P378P403+P233P403+P235P303+P361+P353P305+P351+P338
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29156000 |
| Numero ONU | 1180 |
| Classe ADR | 3 |
| Gruppo Imballaggio | III |
| WGK (Germania) | 1 |
Altri Nomi
Etere butirricobutirrato di etileEstere etilico dell'acido butirrico
Prodotti Correlati
Materie Prime
Derivati
Hai bisogno di un prodotto chimico? Preventivo entro 24 ore.