Cloridrato di l-carnitina

Il cloridrato di L-carnitina (CAS 6645-46-1) è la forma di sale cloridrato della L-carnitina, un derivato aminoacidico di origine naturale coinvolto nel metabolismo degli acidi grassi. È commercializzato con i riferimenti LC-80, L-carnitina cloruro e levocarnitina cloruro. A questa sostanza non è stato assegnato alcun codice E.

Nell'industria alimentare e nutrizionale, viene impiegato in prodotti per la nutrizione sportiva e in formule per lattanti per favorire il trasporto degli acidi grassi attraverso le membrane mitocondriali, contribuendo direttamente al metabolismo energetico. In ambito farmaceutico, costituisce il principio attivo nei trattamenti del deficit di carnitina. Nell'alimentazione animale, è aggiunto alle diete di suini e pollame per migliorare l'utilizzo dei grassi e favorire la deposizione di massa magra.

Il cloridrato di L-carnitina è disponibile in grado alimentare e farmaceutico, con specifiche di qualità definite dalle monografie FCC e Ph.Eur. All'interno dell'UE, la sostanza è soggetta agli obblighi di registrazione REACH. I formati di imballaggio standard includono fusti in fibra e sacchi multistrato; la documentazione a supporto delle pratiche regolatori è disponibile su richiesta.