D-Alanina
CAS 338-69-2
EC 206-418-1
Formula C3H7NO2
MW 89.09 g/mol
Amminoacidi & Peptidi Cura personale & CosmeticiFarmaceutica & SanitàAlimentazione & Nutrizione Umettante & IdratazioneRegolazione del pH & TamponamentoAntiossidante & Stabilizzante
Descrizione
La D-Alanina (CAS 338-69-2) è l'enantiomero D dell'alanina, un amminoacido non proteinogenico noto anche con le sigle DAL, D-ALA o D-Alanin. Non le è stato assegnato alcun codice E e si differenzia dalla forma L sia per l'attività biologica sia per il profilo applicativo.
Nelle formulazioni per la cura personale, la D-Alanina svolge la funzione di condizionante per pelle e capelli: trattiene l'umidità nello strato corneo e migliora la texture cutanea, tipicamente a concentrazioni comprese tra 0,5 e 2 %. In ambito farmaceutico e alimentare, viene impiegata come tampone di pH e blando agente riducente, stabilizzando i principi attivi sensibili nei confronti della degradazione ossidativa.
La D-Alanina è disponibile in qualità farmaceutica (conforme Ph.Eur.) e in qualità alimentare (conforme FCC), in forma di polvere cristallina. Rientra nel codice SA 29224900 ed è soggetta agli obblighi di registrazione REACH nell'Unione europea. I formati di confezionamento standard comprendono contenitori da 1 kg, 5 kg e 25 kg.
Nelle formulazioni per la cura personale, la D-Alanina svolge la funzione di condizionante per pelle e capelli: trattiene l'umidità nello strato corneo e migliora la texture cutanea, tipicamente a concentrazioni comprese tra 0,5 e 2 %. In ambito farmaceutico e alimentare, viene impiegata come tampone di pH e blando agente riducente, stabilizzando i principi attivi sensibili nei confronti della degradazione ossidativa.
La D-Alanina è disponibile in qualità farmaceutica (conforme Ph.Eur.) e in qualità alimentare (conforme FCC), in forma di polvere cristallina. Rientra nel codice SA 29224900 ed è soggetta agli obblighi di registrazione REACH nell'Unione europea. I formati di confezionamento standard comprendono contenitori da 1 kg, 5 kg e 25 kg.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 292 °C |
| Punto di Ebollizione | 212.9±23.0 °C(Predicted) |
| Densità | 1.4310 (estimate) |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Colore | Da bianco a bianco sporco |
| Odore | inodore |
| Forma | Polvere cristallina o cristalli |
| Solubilità in Acqua | 155 g/L (20 ºC) |
| Indice di Rifrazione | -14 ° (C=2, 6mol/L HCl) |
| Log P | -0.574 (est) |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Warning GHS07
H
H315H319H335
P
P261P264P271P280P319P321P405P501P264+P265P302+P352P304+P340P332+P317P337+P317P362+P364P403+P233P305+P351+P338
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29224900 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 3 |
Altri Nomi
D-AlaD-Alfa-alaninaAcido (R)-2-amminopropionico
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