D-Galattosio

Il D-Galattosio (CAS 59-23-4) è un monosaccaride di origine naturale ed epimero del glucosio, commercializzato con denominazioni quali (+)-Galactose e D-Galactos. Non è associato ad alcun codice E ed è classificato sotto il codice SA 29400090. Si trova naturalmente nel lattosio, nelle glicoproteine e nei glicolipidi.

Nelle formulazioni per la cura personale, il D-Galattosio svolge la funzione di umettante, attraendo e trattenendo l'umidità all'interno della matrice cutanea, e di agente protettivo della pelle, contribuendo a preservare l'integrità della barriera epidermica. Nelle applicazioni farmaceutiche e nutrizionali, viene impiegato come agente tamponante per stabilizzare il pH in preparazioni biologiche sensibili e come substrato metabolico in prodotti dietetici specializzati.

Il D-Galattosio è disponibile in forma di polvere con specifiche per uso alimentare e farmaceutico, in conformità agli standard FCC e Ph.Eur. a seconda del grado. È soggetto agli obblighi di registrazione REACH per la fornitura all'interno dello Spazio economico europeo. I responsabili degli acquisti sono invitati a verificare l'idoneità del grado selezionato rispetto ai propri requisiti normativi e formulativi specifici.