Edetato disodico

L'edetato disodico (CAS 139-33-3), noto anche come Na2H2EDTA, disodio edetato o Complexon III, è un agente chelante che lega gli ioni metallici bivalenti e trivalenti attraverso quattro gruppi carbossilato e due gruppi amminico, formando complessi stabili e idrosolubili. Non è associato ad alcun codice E ed è classificato sotto il codice SA 29224900.

Nel trattamento delle acque, l'edetato disodico sequestra gli ioni calcio e magnesio prevenendo la formazione di incrostazioni nei sistemi di raffreddamento industriali e nelle caldaie. Nelle formulazioni cosmetiche, disattiva i contaminanti metallici in tracce che altrimenti catalizzerebbero la degradazione ossidativa dei principi attivi, prolungando la shelf life dei prodotti. Agisce inoltre come potenziatore dei conservanti, destabilizzando la membrana esterna dei batteri gram-negativi.

L'edetato disodico è disponibile in qualità tecnica, alimentare (FCC) e farmaceutica (Ph.Eur.), per soddisfare le esigenze dei settori regolamentati. La sostanza è registrata ai sensi del regolamento REACH e viene fornita in sacchi da 25 kg o alla rinfusa. Prima dell'acquisto, gli operatori sono tenuti a verificare l'idoneità della qualità selezionata rispetto al quadro normativo applicabile alla propria applicazione.