Enramicina

L'Enramicina (CAS 11115-82-5, CE 695-076-0) è un antibiotico polipeptidico ottenuto per fermentazione di Streptomyces fungicidicus, noto anche con i nomi commerciali Enradin ed Enduracidin. Appartiene alla classe degli antibiotici enduracidin, correlati ai glicopeptidi, e non è classificata con un numero E per uso come additivo alimentare.

Nelle applicazioni per mangimi zootecnici, l'enramicina agisce inibendo la sintesi della parete cellulare batterica, sopprimendo selettivamente i patogeni gram-positivi nel tratto intestinale al fine di migliorare l'efficienza di conversione degli alimenti in pollame e suini. In ambito di ricerca farmaceutica, viene impiegata come composto di riferimento e intermedio per lo studio di nuovi meccanismi antimicrobici che mirano all'inibizione della via del lipide II.

L'enramicina è fornita in forma di polvere solida, generalmente standardizzata secondo gradi di potenza definiti per uso zootecnico o di ricerca. In fase di approvvigionamento è necessario verificare lo stato di registrazione REACH e la documentazione del fornitore ai fini della conformità all'importazione nell'UE. I formati di confezionamento variano a seconda del fornitore; le specifiche più comunemente disponibili sono il grado tecnico e il grado additivo per mangimi.