Estratto di cardo mariano

L'estratto di cardo mariano (CAS 84604-20-6, CE 283-298-7) è un estratto botanico standardizzato ottenuto da Silybum marianum, noto commercialmente con le denominazioni Silymarin e Silymarine. Contiene un complesso concentrato di flavonolignani, con la silibina come componente principale, ed è registrato ai sensi del regolamento REACH. Non è previsto alcun codice E per le applicazioni alimentari.

Nelle formulazioni farmaceutiche, la silimarina svolge un'azione epatoprotettrice: i flavonolignani in essa contenuti inibiscono la perossidazione lipidica e contribuiscono a preservare l'integrità delle membrane delle cellule epatiche. Nelle preparazioni cosmetiche, agisce come antiossidante a rottura di catena, neutralizzando i radicali liberi per proteggere la stabilità della formulazione e i principi attivi cutanei dal degrado ossidativo.

L'estratto di cardo mariano è disponibile in gradi standardizzati con contenuto di silimarina definito, tipicamente compreso tra il 70 e l'80 % determinato mediante HPLC, e deve soddisfare i requisiti della monografia Ph.Eur. ove applicabile. I fornitori operanti nell'UE sono soggetti agli obblighi di registrazione previsti dal REACH. Il confezionamento per acquisti all'ingrosso avviene generalmente in fusti in fibra o sacchi in polietilene a doppio strato.