Inositolo

L'inositolo (CAS 87-89-8) è un alcol zuccherino carbociclico di origine naturale, commercializzato con denominazioni quali Nucite, Dambose, Myoinosite e I-Inositol. Non è associato ad alcun codice E ed è classificato nella categoria delle vitamine e dei nutrienti. Lo stereoisomero myoinositolo rappresenta la forma biologicamente attiva presente nella quasi totalità dell'offerta commerciale.

Nelle formulazioni farmaceutiche e nutraceutiche, l'inositolo agisce come mediatore della segnalazione cellulare a supporto della via metabolica dell'insulina, configurandosi come principio attivo documentato negli integratori per la salute metabolica. Nelle applicazioni alimentari e per mangimi, svolge funzione di antiossidante e stabilizzante, proteggendo le matrici lipidiche dalla degradazione ossidativa. I formulatori nel settore della cura personale lo impiegano per potenziare i principi attivi condizionanti del cuoio capelluto e dei follicoli piliferi.

L'inositolo è disponibile in polvere cristallina nelle specifiche alimentari e farmaceutiche, con conformità alle monografie FCC e Ph.Eur. in funzione dell'applicazione prevista. Rientra nel codice SA 29061390 ed è soggetto agli obblighi di registrazione REACH per la fornitura nel mercato dell'Unione europea. I responsabili degli acquisti sono tenuti a verificare la specifica di grado rispetto ai requisiti normativi dell'uso finale previsto.