Isoamil laurato

L'isoamil laurato (CAS 6309-51-9) è un estere di acido grasso ottenuto dalla reazione tra alcol isoamilico e acido laurico, noto anche come isopentil laurato e registrato con i riferimenti FEMA 2077 e NSC 42577. Non è associato ad alcun codice E ed è classificato nella categoria degli oli, grassi e cere.

Nelle formulazioni per la cura personale, l'isoamil laurato svolge la funzione di emolliente e solubilizzante, migliorando la spalmabilità di principi attivi e composti profumanti sulla pelle. Nelle applicazioni alimentari e aromatizzanti, conferisce una nota fruttata e funge da vettore solvente per i concentrati aromatici, favorendo una dispersione uniforme nei prodotti finiti.

L'isoamil laurato è disponibile come liquido limpido ed è soggetto agli obblighi di registrazione REACH per la commercializzazione nell'Unione Europea. I responsabili degli acquisti devono verificare la conformità FCC per le applicazioni in ambito alimentare e richiedere al fornitore la documentazione relativa alle specifiche di purezza e alle schede di sicurezza. I formati di confezionamento standard variano in base ai volumi e alle condizioni del fornitore.