Isoamyl decanoate

Isoamyl decanoate (CAS 2306-91-4, CE 218-982-6), noto anche come isoamil caprato, isopentil caprato e isoamil n-caprato, è un estere di acido grasso ottenuto dalla reazione tra alcol isoamilico e acido decanoico. Non è associato ad alcun codice E ed è classificato sotto il codice SA 2915.90.1800.

Nelle applicazioni alimentari e aromatizzanti, Isoamyl decanoate conferisce note di testa fruttate e cerose e funge da solvente veicolante per i concentrati aromatici, migliorandone la dispersione nei sistemi a base oleosa. Nelle formulazioni cosmetiche, agisce come emolliente veicolante e solubilizzante per profumi e principi attivi, grazie alla sua bassa viscosità, alla buona spalmabilità sulla pelle e all'assenza di residuo unto.

Isoamyl decanoate viene fornito come liquido limpido ed è disponibile in qualità alimentare conforme alle specifiche FCC. La sostanza è registrata ai sensi del regolamento REACH e rispetta la normativa europea sugli ingredienti cosmetici. I formati di imballaggio tipici per la fornitura B2B comprendono fusti e contenitori intermedi per rinfusa.