Isoforone

L'isoforone (CAS 78-59-1, CE 201-126-0), noto anche come Isophoron, Isophorone e Izoforon e classificato con il codice FEMA 3553, è un chetone ciclico ottenuto per condensazione dell'acetone. A questo composto non è assegnato alcun numero E. È commercializzato con diverse varianti ortografiche regionali nei mercati europei e internazionali.

Nel settore alimentare e degli aromi, l'isoforone viene impiegato come agente aromatizzante a concentrazioni traccia, conferendo ai prodotti finiti sfumature verdi, erbacee e pepate. Nelle formulazioni per la cura della persona, svolge la funzione di condizionante cutaneo e ingrediente di profumeria: la sua volatilità moderata favorisce un rilascio controllato della fragranza e una funzione veicolante all'interno di composizioni profumate complesse.

L'isoforone è fornito in forma liquida nel rispetto dei requisiti di conformità FEMA e REACH. I responsabili degli acquisti devono verificare la documentazione del fornitore rispetto alle specifiche di qualità alimentare o cosmetica pertinenti prima dell'utilizzo. I formati di imballaggio standard per la fornitura B2B comprendono tipicamente fusti e contenitori intermedi per rinfusa; per la classificazione doganale nell'UE si applica il codice SA 29142990.