L-isoleucina
CAS 73-32-5
EC 200-798-2
Formula C6H13NO2
MW 131.17 g/mol
Amminoacidi & Peptidi Cura personale & CosmeticiFarmaceutica & SanitàAlimentazione & Nutrizione Umettante & IdratazioneRegolazione del pH & TamponamentoAntiossidante & Stabilizzante
Descrizione
La L-isoleucina (CAS 73-32-5, CE 200-798-2) è un amminoacido essenziale a catena ramificata, comunemente abbreviato come Ile o ILE e indicato nei contesti formulativi come H-ILE-OH o H-L-ILE-OH. Non è associata ad alcun codice E. Appartiene alla categoria degli amminoacidi e peptidi e presenta la formula molecolare C6H13NO2.
Nelle formulazioni per la cura della persona, la L-isoleucina svolge la funzione di umettante e condizionatore cutaneo, attraendo e trattenendo l'umidità nello strato corneo; la sua capacità tampone contribuisce inoltre a stabilizzare il pH nei sistemi acquosi. Nelle applicazioni farmaceutiche e nutrizionali, favorisce la stabilità antiossidante e agisce come principio attivo protettivo della pelle nelle preparazioni topiche.
La L-isoleucina è disponibile nelle specifiche alimentare (FCC), farmaceutica (Ph.Eur.) e cosmetica, in forma di polvere cristallina bianca. La sostanza è registrata ai sensi del regolamento REACH e viene fornita con documentazione regolatoria UE completa. Le confezioni standard comprendono fusti in fibra e sacchi multistrato; per la classificazione doganale all'importazione si applica il codice SA 29224995.
Nelle formulazioni per la cura della persona, la L-isoleucina svolge la funzione di umettante e condizionatore cutaneo, attraendo e trattenendo l'umidità nello strato corneo; la sua capacità tampone contribuisce inoltre a stabilizzare il pH nei sistemi acquosi. Nelle applicazioni farmaceutiche e nutrizionali, favorisce la stabilità antiossidante e agisce come principio attivo protettivo della pelle nelle preparazioni topiche.
La L-isoleucina è disponibile nelle specifiche alimentare (FCC), farmaceutica (Ph.Eur.) e cosmetica, in forma di polvere cristallina bianca. La sostanza è registrata ai sensi del regolamento REACH e viene fornita con documentazione regolatoria UE completa. Le confezioni standard comprendono fusti in fibra e sacchi multistrato; per la classificazione doganale all'importazione si applica il codice SA 29224995.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 285.5 °C (decomp) |
| Punto di Ebollizione | 225.8±23.0 °C(Predicted) |
| Densità | 1.2930 (estimate) |
| Punto di Infiammabilità | 168-170°C |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Colore | Da bianco a bianco sporco |
| Odore | inodore |
| Forma | polvere |
| Solubilità in Acqua | 41,2 g/L (50 ºC) |
| Indice di Rifrazione | 40.5 ° (C=4, 6mol/L HCl) |
| pH | 5.5-6.5 (40g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 0.80 |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29224995 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 3 |
Altri Nomi
Acido 2-ammino-3-metilamilicoIsoleucinaL-(+)-isoleucinaeritro-L-isoleucina
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