Leucina
CAS 61-90-5
EC 200-522-0
Formula C6H13NO2
MW 131.17 g/mol
Amminoacidi & Peptidi Cura personale & CosmeticiFarmaceutica & SanitàAlimentazione & Nutrizione Umettante & IdratazioneAntiossidante & StabilizzanteRegolazione del pH & Tamponamento
Descrizione
La Leucina (CAS 61-90-5, EC 200-522-0) è un aminoacido essenziale a catena ramificata, comunemente abbreviato come Leu o L-Leu. Non è associata ad alcun numero E. Disponibile come polvere cristallina bianca con formula molecolare C6H13NO2, è uno dei nove aminoacidi che l'organismo umano non è in grado di sintetizzare autonomamente.
Nelle formulazioni per la cura personale, la Leucina svolge la funzione di condizionante per capelli e pelle, rafforzando la struttura proteica della cheratina e favorendo il mantenimento dell'idratazione a livello cellulare. Nelle applicazioni alimentari e farmaceutiche, agisce come umettante e tampone del pH, stabilizzando i principi attivi e controllando l'attività dell'acqua nei prodotti finiti.
La Leucina è disponibile in qualità alimentare (FCC), farmaceutica (Ph.Eur., USP) e cosmetica. È pienamente conforme al regolamento REACH e viene prodotta in conformità alle norme GMP ove richiesto dall'impiego farmaceutico. Il confezionamento standard prevede sacchi da 25 kg; quantità inferiori sono disponibili su richiesta.
Nelle formulazioni per la cura personale, la Leucina svolge la funzione di condizionante per capelli e pelle, rafforzando la struttura proteica della cheratina e favorendo il mantenimento dell'idratazione a livello cellulare. Nelle applicazioni alimentari e farmaceutiche, agisce come umettante e tampone del pH, stabilizzando i principi attivi e controllando l'attività dell'acqua nei prodotti finiti.
La Leucina è disponibile in qualità alimentare (FCC), farmaceutica (Ph.Eur., USP) e cosmetica. È pienamente conforme al regolamento REACH e viene prodotta in conformità alle norme GMP ove richiesto dall'impiego farmaceutico. Il confezionamento standard prevede sacchi da 25 kg; quantità inferiori sono disponibili su richiesta.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 293 °C |
| Punto di Ebollizione | 295 °C (approx) |
| Densità | 1.32 g/cm³ |
| Punto di Infiammabilità | 145-148°C |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Colore | Da bianco a bianco sporco |
| Odore | al 100,00%. inodore |
| Forma | polvere |
| Solubilità in Acqua | 22,4 g/L (20 C) |
| Pressione di Vapore | <1 hPa (20 °C) |
| Indice di Rifrazione | 1.4630 (estimate) |
| pH | 5.5-6.5 (20g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 0.80 |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29224995 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 3 |
Altri Nomi
L-leucinaAcido 2-ammino-4-metilamilicoAcido 2-ammino-4-metilpentanoicoAcido (S)-2-ammino-4-metilpentanoico
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