Linolenato di etile
CAS 1191-41-9
EC 214-734-6
Formula C20H34O2
MW 306.48 g/mol
Oli, Grassi & Cere Alimentazione & NutrizioneFarmaceutica & SanitàCura personale & Cosmetici Antiossidante & StabilizzanteUmettante & Idratazione
Descrizione
Il linolenato di etile (CAS 1191-41-9, CE 214-734-6) è l'estere etilico dell'acido alfa-linolenico, un derivato degli acidi grassi omega-3. Conosciuto anche come etil alfa-linoleato o estere etilico dell'acido linolenico, non dispone di alcun codice E assegnato ed è classificato sotto il codice SA 29161900 nella categoria oli, grassi e cere.
Nelle formulazioni per la cura personale, il linolenato di etile svolge la funzione di umettante condizionante cutaneo, rafforzando la barriera lipidica mediante l'integrazione nelle strutture intercellulari e riducendo così la perdita d'acqua transepidermica. Nelle applicazioni alimentari e farmaceutiche, la sua struttura polinsatura gli conferisce un'attività antiossidante: agisce come substrato sacrificale per rallentare la degradazione ossidativa dei co-ingredienti sensibili.
Il linolenato di etile è disponibile come olio limpido e incolore, nelle specifiche per uso alimentare e cosmetico. I fornitori che operano in conformità con il regolamento REACH devono verificare lo stato di registrazione per la fornitura al mercato europeo. Il confezionamento spazia tipicamente da piccole quantità per uso di laboratorio fino a fusti per l'approvvigionamento industriale.
Nelle formulazioni per la cura personale, il linolenato di etile svolge la funzione di umettante condizionante cutaneo, rafforzando la barriera lipidica mediante l'integrazione nelle strutture intercellulari e riducendo così la perdita d'acqua transepidermica. Nelle applicazioni alimentari e farmaceutiche, la sua struttura polinsatura gli conferisce un'attività antiossidante: agisce come substrato sacrificale per rallentare la degradazione ossidativa dei co-ingredienti sensibili.
Il linolenato di etile è disponibile come olio limpido e incolore, nelle specifiche per uso alimentare e cosmetico. I fornitori che operano in conformità con il regolamento REACH devono verificare lo stato di registrazione per la fornitura al mercato europeo. Il confezionamento spazia tipicamente da piccole quantità per uso di laboratorio fino a fusti per l'approvvigionamento industriale.
Proprietà Fisiche
| Punto di Ebollizione | 197 °C @ Press: 6.5 Torr |
| Densità | 0.892 g/mL at 25 °C(lit.) |
| Punto di Infiammabilità | 113 °C |
| Aspetto | liquido incolore chiaro |
| Colore | Incolore |
| Forma | Olio |
| Indice di Rifrazione | n 20/D 1.468(lit.) |
| Log P | 7.493 (est) |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29161900 |
| Classe di Stoccaggio | 10 - Liquidi combustibili |
| WGK (Germania) | 2 |
Altri Nomi
Alfa-linolenato di etileEstere etilico dell'acido linolenico
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