SoleChem

Metafosfato di sodio

CAS 10361-03-2
EC 233-782-9
Formula HO3P.Na
MW 101.96 g/mol
Sali & Minerali Trattamento acqueAlimentazione & NutrizioneTessile, Pelle & Carta Chelazione & SequestroConservazione & BiocidaRegolazione del pH & Tamponamento

Descrizione

Il metafosfato di sodio (CAS 10361-03-2) è un sale fosfato inorganico commercializzato con diversi nomi commerciali, tra cui sale di Graham, sale di Kurrol, Sporix, Metafos e ISMP. Non dispone di alcun codice E per applicazioni alimentari nell'UE ed è registrato con numero CE 233-782-9.

Nel trattamento delle acque, sequestra gli ioni calcio e magnesio mediante chelazione, prevenendo la formazione di incrostazioni in tubazioni e caldaie. Nella lavorazione di tessuti e carta, funge da tampone di pH e agente disperdente, stabilizzando i bagni di processo e migliorando l'uniformità del trattamento delle fibre. Nelle applicazioni alimentari, la sua azione sequestrante viene sfruttata per controllare l'attività minerale nei prodotti trasformati.

Il metafosfato di sodio è disponibile in qualità tecnica e alimentare, fornito allo stato solido e conforme ai requisiti di registrazione REACH. Le quantità di fornitura sono tipicamente proposte in sacchi o alla rinfusa. Prima dell'impiego in formulazione, gli acquirenti devono verificare la conformità della qualità selezionata con l'FCC o con le normative nazionali vigenti in materia di additivi alimentari.

Proprietà Fisiche

Punto di Fusione 628 °C
Densità 2.500 g/cm³ (solid) @ Temp: 25 °C
Forma solido
Solubilità in Acqua 1000g/L
pH 5.7 (10g/l, H2O, 20℃)

Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)

Warning GHS07
H
H315H319H335
P
P261P264P271P280P319P321P405P501P264+P265P302+P352P304+P340P332+P317P337+P317P362+P364P403+P233P305+P351+P338

Commercio & Regolamentazione

Codice HS 2835 39 00
Classe di Stoccaggio 13 - Solidi non combustibili
WGK (Germania) 1

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