Monolaurato di sorbitano

Il monolaurato di sorbitano, noto commercialmente come Span 20 o Armotan ML, è un tensioattivo non ionico di tipo estere del sorbitano con numero CAS 1338-39-2 e valore HLB di circa 8,6. È ottenuto per esterificazione del sorbitolo con acido laurico e non dispone di un codice E assegnato, elemento che lo distingue dagli esteri del sorbitano ammessi in campo alimentare come l'E491.

Nelle formulazioni cosmetiche a base di emulsione, il monolaurato di sorbitano stabilizza i sistemi acqua-in-olio riducendo la tensione interfacciale tra le fasi immiscibili; viene spesso abbinato ai polisorbati per modulare con precisione il bilanciamento HLB. Nelle preparazioni farmaceutiche topiche e nel trattamento tessile, svolge la funzione di co-emulsionante e agente disperdente, controllando le dimensioni delle goccioline e migliorando l'omogeneità del prodotto finito.

Il monolaurato di sorbitano è fornito allo stato liquido ed è disponibile in gradi per il contatto alimentare e in grado farmaceutico conformi agli standard FCC e Ph.Eur. La sostanza è registrata ai sensi del regolamento REACH e classificata sotto il codice SA 34021300. Per i volumi di approvvigionamento industriale, i formati di confezionamento comprendono tipicamente fusti e contenitori intermedi per alla rinfusa.