Monooleato di sorbitano

Il monooleato di sorbitano, commercializzato con i nomi Span 80 o Arlacel 80, è un tensioattivo non ionico ottenuto dalla reazione tra sorbitolo e acido oleico. Il numero CAS è 1338-43-8 e il valore HLB è pari a circa 4,3. Appartenente alla famiglia degli esteri del sorbitano, non è associato ad alcun codice E per applicazioni alimentari nell'Unione europea.

Nelle formulazioni per la cura personale, stabilizza le emulsioni acqua-in-olio riducendo la tensione interfacciale tra fasi non miscibili, risultando così un componente funzionale essenziale in creme e prodotti protettivi per la pelle. Nel settore tessile, agisce come lubrificante per fibre e agente bagnante, migliorando la penetrazione dei coloranti e riducendo l'attrito superficiale durante le lavorazioni meccaniche.

Il monooleato di sorbitano è disponibile in grado cosmetico e tecnico, con documentazione di conformità per la registrazione REACH. Viene fornito in fusti standard e contenitori IBC adatti ai volumi di approvvigionamento industriale. Gli acquirenti che prevedono applicazioni a contatto con alimenti devono verificare, prima dell'utilizzo, la conformità FCC specifica per il grado selezionato o le normative regionali vigenti in materia di additivi alimentari.